주식테마 - 회전초밥

[회전초밥] 란?

평균 주가 변동률 -0.1%

객석을 따라 설치된 체인 컨베이어 위에 초밥이 올려진 접시가 순환하는 것이 회전초밥이다. 일본의 식문화 중 하나로 꼽힌다. 최근에는 초밥이 담긴 접시가 순환하지 않고, 손님이 터치패널로 원하는 초밥을 선택하면 체인 컨베이어가 직접 손님에게 가져다주는 형태도 늘고 있다.

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