매장에서 갓 내린 커피가 소비자의 니즈를 파악해 편의점의 수익에 크게 기여하고 있다. 저렴한 가격의 커피전문점 체인을 운영하는 기업에게는 위협적이지만, 부가가치 전략을 펼치는 커피전문점의 부흥을 부추기고 있다.