주식테마 - 장어

[장어] 란?

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2014년 국제자연보호연맹(IUCN)이 일본 장어를 멸종위기종으로 지정하면서 장어 자원 고갈이 다시금 주목받고 있다. 완전 양식을 위한 움직임이 산-관-학 공동으로 시작되고 있지만, 양식 장어 치어 대량 생산에는 많은 문제가 있어 실용화를 위한 움직임이 화두가 될 것으로 보인다.

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